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菜谱

如何煮锅贴

如何煮锅贴
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Anonim

陶瓷锅非常方便用于准备菜肴和上菜,因为它们是按比例分配的,您只需从烤箱中将其放在桌上即可。 这种制备方法使您可以更改熟悉的产品的味道。 如果您想给客人一些惊喜并丰富菜单,建议您在带有香菇和奶酪的锅中煮饺子。

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使用说明书

1个

用水,盐搅拌鸡蛋,加入面粉并揉成面团。 如有必要,可以添加面粉。 当面团不再粘到您的手上时,将其裹上保鲜膜并冷藏半小时。

2

用大蒜和一个洋葱在绞肉机中绞肉,加入盐,胡椒粉,拌匀。 填充假静置20分钟。

3

饺子做成普通饺子的一半。 加热锅,将黄油融化,然后将饺子煎至金黄。 如果有很多饺子,请将它们分成几部分,以便放在一层锅里。 将它们转移到碗中。

4

将第二个洋葱切成细末,在剩余的黄油中轻轻煎炸,将切成薄片的蘑菇加入锅中,混合,一起煎炒约三分钟,然后轻轻地加盐。

5

在底部,放一层饺子,每层15个,在上面-一层蘑菇加洋葱,制成蔬菜汤,然后将其加到锅中的饺子中,使其仅覆盖蘑菇,将所有碎奶酪撒在粗糙的刨丝器上。 盖子不需要关闭。

6

将烤箱预热至200°C,放入锅中,烘烤半小时。 上菜前,在上面撒些蔬菜。 锅里的饺子准备好了!

注意一下

在锅中,很可能会煮任何饺子,甚至是冷冻的。

有用的建议

如果将凉锅放入热烤箱中,饺子可能会破裂

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