油条,煎饼-大人和小孩都喜欢。 他们很容易准备,也很令人满意。 食谱很多,有人喜欢郁郁葱葱,有人喜欢微妙。
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选择你的食谱
您将需要
- -克菲尔200克
- -1茶匙糖
- -1茶匙植物油
- -面粉150克
- -苏打水
- -盐
使用说明书
1个
拿起杯子,将开菲尔倒入其中。 开菲尔应在室温下。 在准备煎饼时,不仅可以使用牛乳气酒,还可以使用任何发酵乳制品。 接下来,加糖和盐调味。 拌匀 将面团静置20分钟,然后放一点。 必须这样做才能使煎饼更富丽堂皇。
2
接下来,将面粉过筛的面粉加入我们的面团中,然后立即加入苏打水。 应将苏打水加半茶匙或放在刀尖上,以免过量。 面粉不必精确地为150克。 其量取决于开菲尔的密度程度。 越厚,面粉倒入的量就越少。 彻底混合面团,再静置20分钟(您甚至可以用毛巾盖住)。
3
接下来,以中火打开火炉。 我们在上面放一个煎锅,倒一点植物油。 当黄油变热时,将面团以小滴或圈状撒在锅中。 为了使煎饼更富丽堂皇,最好甚至盖上锅盖。
4
几分钟后即可看到薄煎饼的准备状态,用锅铲将薄煎饼翻过来。 您可以将煎饼配酸奶油和果酱。 一般来说,所有适合您口味的物品都是合适的。