糖果或奶油香肠是一种受欢迎的甜点，易于制备，但非常美味。 此外，美食家还可以在这种甜点的简单基础上展现想象力并尝试各种口味。
选择你的食谱
您将需要
-
- 350克饼干;
- 1/2杯牛奶；
- 3汤匙 可可
- 1杯糖
- 200克黄油;
- 1杯核桃去皮。
使用说明书
1个
将饼干和坚果穿过绞肉机（不建议使用搅拌机，因为它将食物磨成粉末状）。 如果没有绞肉机，则在搅拌机中将一半的饼干磨碎，然后将其余的手切成小块。 将坚果切碎。
2
取糖粉或在咖啡研磨机中磨一杯糖。 将可可粉和糖粉混合。 将黄油在平底锅中融化，加入三汤匙可可，搅拌均匀，以免结块。 然后加入半杯牛奶，煮三至四分钟。
3
尝试在可可，黄油和牛奶的混合物中加入一些巧克力。 取五十克巧克力，切成小块，在水浴中融化。 加入两至三汤匙奶油，并充分混合。 您可以添加三至四汤匙的炼乳来代替巧克力，以增强奶油味。 或向混合物中添加香草（如果不在曲奇中），两到三茶匙的干邑白兰地，然后将切碎的蜜饯柑橘类水果放入干燥的混合物中。
4
将混合物倒入带有坚果的碎饼干中，充分混合。 如果质量太过流动并散开，可通过添加饼干来控制准备好的混合物的密度。 在这种情况下，存储的饼干要比食谱中所述的多一些。 在这样的食谱中，由于您将要使用的Cookie的密度未知，因此无法指出配料的确切数量。 另外，如果要添加一些液体成分，这将改变物料的粘度。
5
让混合物冷却。 在桌子上铺上保鲜膜或玻璃纸（可以使用羊皮纸，涂了油脂的箔纸），将产生的质量沿膜的边缘之一放好，卷起并对齐香肠。 放入冰箱，直到凝固。
- 奶油“香肠”
- 奶油香肠