可以准备开菲尔蛋糕作为晚茶和节日餐桌。 事实证明，它多孔，通风且异常柔软。 猕猴桃和草莓赋予菜肴酸味和独特的味道。
选择你的食谱
您将需要
- 对于脆饼：
- •15汤匙 糖
- •18汤匙 开菲尔
- •30汤匙 面粉
- •30汤匙 植物油
- •9个鸡蛋；
- •3个柠檬汁；
- •3汤匙发酵粉甜点。
- 对于奶油：
- •300克炼乳；
- •520克黄油。
- 装饰用：
- •猕猴桃；
- •草莓；
- •鲜奶油；
- •1.5袋果冻；
- •椰子片
使用说明书
1个
我们分离蛋白质和蛋黄，并制成两个蛋白质。 在蛋黄中加入面粉和植物油，并充分混合。 将白蛋白打成浓稠状，轻轻倒入开菲尔，柠檬汁，倒入发酵粉，搅拌均匀。
2
我们将鸡蛋块混合，混合并分成两部分。 用植物油润滑烤盘，然后撒上面粉，撒上面团，然后在烤箱中烘烤蛋糕，加热到180°C，持续30分钟。 关闭烤箱，将蛋糕放进烤箱20分钟，以免蛋糕掉落。
3
酸奶蛋糕的烹饪奶油。 搅拌黄油并将其与炼乳混合。 蛋糕冷却后，我们将其切成两部分，涂上奶油，然后放在上面。
4
装饰蛋糕。 将奶油涂在两侧，再撒上椰子。 我们按照说明中的步骤准备果冻，但您需要倒一半的水，以便冷却后变稠。 猕猴桃洗净切成小块。 我们将水果撒在蛋糕上，倒入猕猴桃，然后等待团块变硬。 之后，您可以在开菲尔蛋糕上放任何糕点装饰，草莓和鲜奶油。 如果煮后仍留有奶油，则可将其用于沿蛋糕边缘进行装饰。