纳林的发酵有助于恢复人体细菌群。 它用于制备酸奶和乳制品，各种疾病的治疗以及美容。
选择你的食谱
您将需要
-
- 牛奶
- 一瓶narine。
使用说明书
1个
取0.5升牛奶（最合适的脂肪是2.5-3.5％，您可以使用储存的或自制的），将其倒入锅中煮沸。 确保清除泡沫。
2
将开水倒入热水瓶的顶部，将其关闭并放置至少15-20分钟。 将无菌温度计浸入奶锅，等待牛奶温度降至40-45度。 用酒精对温度计进行消毒，或将其探头放到水壶中，使其沸腾几分钟。 将热水瓶中的沸水倒入，直到热水瓶本身冷却良好。
3
打开Narine瓶，首先确保它没有任何外部损坏。 将40-45度的牛奶倒入瓶中。 摇匀。 将瓶中的内容物倒入牛奶锅中，并用无菌汤匙混合（您必须消毒至少2分钟）。 将所有物品倒入热水瓶或广口瓶中，然后盖紧盖子。 如果使用广口瓶代替热水瓶，则必须将其包裹在温暖的毯子中并放置在温暖的地方12小时（在加热季节-在电池上或在电池附近，在温暖季节-放在阳光明媚的窗户上）。
4
时间过后，将面团放入一个广口瓶中（必要时已消毒）并冷藏。 如果使用了广口瓶来准备纳瑞尔，则将启动器放入冰箱中，不要注满。 2小时后，准备好Narine的酸面团以制成Narine的发酵乳饮料，例如酸奶或干酪。
注意一下
不要使用室内温度计和水银温度计，因为它们在灭菌过程中会破裂。
有用的建议
白天必须将由酵母制成的发酵乳饮料饮用。 起动器本身可以在冰箱中存放不超过2周。