在所有谷物中，荞麦在其中有用元素的含量方面居于领先地位。 它包含氨基酸，铁，B族维生素，多种矿物质。 从小开始，每个人都对荞麦粥的味道很熟悉。 但是人们忘记了在Shrovetide制作荞麦煎饼，出于某种原因烘烤荞麦面包的古老传统。 为此，您需要可自己制作的荞麦粉。
选择你的食谱
您将需要
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荞麦碎粒，咖啡研磨机
使用说明书
1个
如果家中有荞麦粉，则您可以轻松地多样化日常菜单。 烤辣荞麦面包，煎饼，饺子，饼干。 荞麦粉被广泛用于婴儿食品中，因为它煮得更快，同时又保留了它的愈合特性。 您可以在任何大型商店中购买这种面粉，但是自己动手制作会更加愉快。
2
取普通荞麦，将其从垃圾桶中分类。
3
用温水冲洗谷物，直到水变清为止。
4
在锅中加热荞麦，直到它轻微破裂。 然后将其摊开放在桌子上冷却。
5
在咖啡研磨机上磨成小块。
6
将面粉储存在袋中，放在干燥，黑暗且通风良好的地方。
7
含有荞麦，便秘，降低血液胆固醇，改善记忆力，使血压正常化，增强心脏的菜肴。 甚至有一种非常有效的荞麦饮食。 荞麦提高多巴胺水平以治疗轻度抑郁症。 每周至少煮一次荞麦菜肴，您会健康，开朗且身体健康！
注意一下
面粉最多可保留两年的有益特性，因此请跟踪面粉已存放了多长时间。
有用的建议
在一袋面粉中加入一瓣未剥皮的大蒜，这样虫子就不会进去了。
要制作荞麦面包，必须添加小麦粉。