胡椒是最受欢迎的香料之一，它不仅可以改善菜肴的味道，使它们具有辛辣和辛辣的味道，而且对健康也有积极的作用。 预先切碎的辣椒，已经包装在袋子中出售，一段时间后过期，失去了味道，因此家庭主妇将目光投向了胡椒磨。 它们使您可以在烹饪前获得新鲜的芳香调味料。
选择你的食谱
使用说明书
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如果仅使用各种香料中的胡椒粉，请购买适合他的磨粉机。 但是，当您还可以压碎盐或芳香草药时，有多种选择。 与仅使用胡椒粉的选项不同，此类磨粉机具有强大的尖齿，可以研磨不同类型的香料。
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胡椒研磨机也是手动和电动的。 在第一种情况下，您自己旋转设备的机械装置，迫使牙齿磨碎香料。 另外，您可以控制胡椒粉的用量，并且粉末更细。 最好的是带有双排齿的模型，该模型可将豌豆牢固地固定在底部，从而使您可以将胡椒完全磨碎。 用电驱动的磨机运行更快，价格更便宜，但是没有提供调节磨削的能力。
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注意制造设备的材料。 便宜的设备带有塑料刀或磨石，这会大大降低磨削质量和使用寿命。 因此，偏爱具有不锈钢机构的型号。 如果产品的手柄及其主体也由钢或陶瓷制成，而不是由塑料制成，那是很好的，因为您将在很长一段时间内使用这种铣刀。 木制设备看起来非常漂亮，但是会吸收异味和油脂，从而大大减少了使用时间。
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如果工厂的设计对您来说并不重要，请根据整个厨房的色彩设计及其风格解决方案来选择产品。 例如，如果墙壁和头戴式耳机是用黑色和白色制成的，则钢制设备将完美地适合此合奏。 但是对于喜欢天然材料的人来说，涂成木头甚至是稀有复制品的模型是完美的。