如果您打算拜访大量客人,则可以在烤箱中烤猪肉和香草。 花了一个多小时的时间,便可以准备一道精美的菜。
选择你的食谱
您将需要
- -600克 猪肉切成薄片;
- -2瓣大蒜;
- -半茶匙茴香籽;
- 一汤匙切碎的新鲜迷迭香和百里香;
- -半汤匙的红酒醋;
- -半茶匙蜂蜜;
- -2/3茶匙 盐;
- -半茶匙黑胡椒粉;
- -4汤匙橄榄油。
使用说明书
1个
将烤箱预热至175°C,准备所有成分。
2
在搅拌机中,将大蒜,茴香籽,迷迭香,百里香,蜂蜜,醋,盐,胡椒粉和2汤匙橄榄油混合。 我们将所有成分磨碎,并用这种混合物包被肉。
3
我们在锅中加热2汤匙橄榄油,然后将肉从各个面煎至金黄色的外壳。
4
我们将猪肉倒入模具中,倒入炸好的油,然后盖上箔纸。 我们烘烤30分钟,去掉箔纸,再将肉烘烤30-40分钟。
5
我们将盘子“休息” 15分钟,然后放到桌子上!