要在家中制作卷纸，您需要一个竹席（makisa），这是折叠卷的必要属性。 为了使卷获得完美均匀的几何形状，在扭转时必须遵守几个简单的规则。
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1个
在准备面包卷之前，应在垫子上缠上保鲜膜，以使米片不会卡在竹签之间的缝隙中。 首先，将一片压榨的紫菜海藻放在垫子上。 将寿司用米饭放在盘子的顶部（从一侧边缘，必须留出一个未覆盖米饭的小区域），然后将紫菜盘子与米饭一起向外翻转。
2
接下来，您可以上传准备好的卷填充。 最好从奶油干酪开始，应将其严格放置在紫菜海藻片的中央。 奶酪的“路径”旁边是剩余的配料。
3
扭转辊是其制备中最困难的阶段。 用双手提起垫子的边缘，抓住一片紫菜海藻，然后开始将卷和馅料一起包裹起来。
4
逐渐旋转卷。 不要试图一口气做出完美的滚动。 折叠纸卷时，应将垫子紧紧按压，以消除所有颠簸。 您可以为卷设置必要的形状（正方形和圆形）。 通过其结构，方形卷变得更致密-使用时不会散开。
5
必须完成最后的旋转，以使紫菜片的空边缘在底部。 在这部分藻类上，您需要放入几粒米，将其压碎并固定面包卷，并将其压在所有面上。 多亏了大米，卷的边缘将牢固地保持，保持其形状。
6
将卷完美地变成圆形或正方形后，剩下的就是切掉不平整的边缘。 接下来，将卷切成几个相等的部分（6-8个），放在盘子上。