熟练的家庭主妇会在烹饪笔记本上找到一些美味奶油的食谱，用它们可以装饰蛋糕，松饼或其他甜点。 有时，奶油仅用于装饰蛋糕，但通常用于完全浸渍。
选择你的食谱
基础基础
每个甜点都需要自己的奶油。 例如，饼干蛋糕需要非常强烈的浸渍，因为它的蛋糕干且脆。 对于这种甜点，最好使用黄油或酸奶油。
最简单的食谱之一如下：您需要服用1罐煮炼乳和400毫升浓酸奶油。 将所有成分混合在一起，使其冲泡好。 使用这种奶油，最好事先润滑蛋糕，以使蛋糕充分饱和。 如果需要，可以将切碎的杏干加入奶油中。 这种奶油既可用于浸渍，又可用于装饰烹饪产品本身。
另一种选择是油霜，其中包括：
-200克软化黄油；
-1罐炼乳。
这些成分应混合在一起，形成浓稠的酸奶油。 您也可以在可可粉中加入可可粉-得到简单的巧克力奶油。