这种将肉末炒鸡蛋的食谱是基本的，并且涉及海军面食水平的复杂性。 年轻的家庭主妇可以开始其烹饪研究。 尽管很简单，但是这道菜还是很令人满意的。 肉使煎蛋不均匀，并浸泡在果汁中。
选择你的食谱
您将需要
- -牛奶-100克；
- -面粉-1汤匙;
- -盐-2/3茶匙；
- -鸡蛋-6个;
- -植物油-2汤匙。
- -肉末（胡椒，盐，洋葱，肉）-350克。
使用说明书
1个
用植物油加热锅高火。 将碎肉放入其中并煎炸，经常搅拌直至变成浅褐色。
2
用植物油润滑陶瓷或金属烤盘，将切碎的肉放在里面。
3
将面粉，盐和鸡蛋打成泡沫。 加入牛奶，轻轻搅拌。 将生成的鸡蛋块倒入模具中。
4
将烤箱预热至220oC，在里面放入煎蛋卷，烘烤35分钟。 碎肉的煎蛋卷应增长约4倍，从而产生明亮的玫瑰色外壳。
5
立即将制成的煎蛋卷切成小块，并与冷牛奶或开菲尔一起食用。 冷却后，其形状会略微下降。