原始演示中这种轻快的美味加上童年时熟悉的味道,会让任何人疯狂!
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/24/panna-kotta-vkusom-konfet-korovka.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- 对于2份:
- -200毫升脂肪奶油(33%);
- -100毫升的炼乳+少量用于装饰;
- -6克明胶;
- -5克黄油;
- -30克细糖;
- -10克榛子;
- -10克杏仁;
- -1汤匙 芝麻。
使用说明书
1个
按照说明将明胶浸泡在冷水中。 同时,在平底锅中用中火加热,将奶油和煮炼乳混合。 搅拌均匀。 冷却几分钟,然后在明胶中加入明胶。 我们搅拌直到完全溶解。 将生成的物料倒入模具中,然后放入冰箱进行固化。 Panna Cotta准备好了。
2
我们把所有的坚果放进锅里,轻轻地炸。 我们转到衬有烘焙纸的表格。 在平底锅中,我们做焦糖:将糖融化至褐色,加入黄油,然后用抹刀搅拌至光滑并填满坚果。 我们等到质量变硬,然后将其破碎。
3
为了从罐子中取出甜点,将其底部放进热水容器中几秒钟。 翻到盘子上,撒上核桃焦糖,然后滴几滴煮炼乳装饰。 我们服务。 祝您好胃口!