西兰花是一种有很多好处的白菜。 西兰花的有益特性使这种蔬菜具有愈合产品的地位。
选择你的食谱
西兰花含有纤维 ，有助于改善胃肠道的功能并清除体内毒素。 在这种白菜中还含有蛋白质和矿物质-铁，磷，碘，铬，锌，钾，钙，镁和硒。 它含有叶绿素，对血液，氨基酸， 维生素 -C，E，K，PP，β-胡萝卜素的成分产生积极影响。 维生素C的含量是橙色的1.5倍，β-胡萝卜素的含量与胡萝卜相当。
西兰花被认为是美容产品。 它对皮肤和头发有有益的作用。 低热量也很重要，每100克仅占30大卡。 因此，对于那些想减肥的人来说，值得考虑这种蔬菜。 您只需要用350克的西兰花代替晚餐，将其在盐水中煮沸，然后用麻油和柠檬汁调味。 与1杯开菲尔一起喝。 2周后，您将对结果感到惊讶。
对于患有心血管疾病，糖尿病，动脉粥样硬化和神经系统问题的人，应将其包括在您的饮食中，或者作为预防压力的人的饮食 。 据信西兰花抑制癌细胞的形成，因为 它包含萝卜硫烷，Synegrin和吲哚-3-卡宾。 此外，绿色蔬菜可增强免疫系统，从体内去除多余的水分，并且由于叶酸含量高，建议孕妇使用。
西兰花提供各种菜肴。 例如，添加至煎蛋卷或与黄油，大蒜和黑胡椒一起作为独立的菜肴烹饪； 或橄榄油和苹果醋代替鱼，香醋代替肉。 您可以煮西兰花-土豆泥或添加蔬菜沙拉。 这种蔬菜也很适合用来煮汤。 一般来说，幻想并尝试一下！