成年人和儿童都喜欢深红色，浅粉红色，金橙色和几乎黑色的樱桃浆果。 但是很少有人知道，她的皮肤颜色不仅仅是自然的一时兴起：它预示着某种甜樱桃的确切用途。 学会了理解樱桃的“交通灯”后，一个人可以忘记许多与身心健康有关的问题。
选择你的食谱
越黑越好
“红皮”和“黑皮”樱桃富含营养。 它们富含微量元素：铁，钾，钙，镁和磷-此列表中的主要元素。 由于这种成分，樱桃的好处是毋庸置疑的。 推荐给患有贫血，心血管疾病，骨质疏松甚至神经疾病的人使用。 此外，这种浆果还含有硅酸，可减缓人体真菌感染的发展。 酶-特定蛋白质-的成分有助于加速代谢过程，从中清除毒素并分解多余的淀粉。
花青素颜料是浆果的饱和颜色。 它还属于抗氧化剂的类别，可防止人体中有害自由基的形成，从而导致癌症。
至于浆果的粉红色和琥珀色，它们的养分饱和度较低，但它们不太可能引起过敏。 浆果越酸，支持免疫系统的维生素C越多，糖就越少。 因此，与红色和黑色品种不同，诊断出患有糖尿病的人可以食用它-当然，数量有限。 另一方面，酸樱桃会引起胃肠道疾病，因此，对于那些胃酸度高的人来说，这是值得的。
怀孕帮助
樱桃对孕妇的好处值得特别关注。 这是因为它具有轻微的利尿和通便作用，这对于处于有趣位置的女性而言很重要。 在怀孕初期，少量浆果将有助于消除中毒的征兆，并通过有用的物质使人体饱和。
浆果中存在镁还可以消除子宫高渗性，这通常是流产或早产的原因。 叶酸是其中的一部分，有助于婴儿的全面发育。
此外，樱桃会增强孕妇的免疫力，防止因怀孕而大大破坏孕妇，并防止发生危险的缺铁性贫血。