生日沙拉应同时具有优雅和与众不同的特点，并且每个人都喜欢。 还希望他们准备得不太困难，因为在假期前夕的额外麻烦是没有用的。
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沙拉“黑珍珠”
塞满坚果的西梅是这种色拉沙拉中的黑珍珠。 这是一个非常明亮且易于准备的菜。 为此，您需要采取以下措施：鸡蛋-2片，蟹棒-200克，200克奶酪，李子-约半杯，冰镇黄油-50克，约50克核桃，蛋黄酱-6-7汤匙和青菜装饰。
要准备此沙拉，您必须首先将煮熟的梅子倒在开水中，以使其蒸熟。 西梅软化并溶胀后，在侧面切一点，然后将核桃放入其中。 将煮熟的鸡蛋冷却，在粗磨丝器上冷却，去皮并磨碎。 用蟹棒在坚硬的刨丝器上将坚硬的奶酪磨碎，例如鸡蛋，再用螃蟹棒磨碎。 黄油也需要磨碎，仅在中等水平。
现在形成沙拉的所有成分，将它们分层放置。 您可以使用特殊的烹饪环。 首先，放下一半的鸡蛋末，然后放大约四分之一的蟹肉棒，现在放一点蛋黄酱。 然后，第四层-磨碎的奶酪的一半，第五层-磨碎的黄油的一半，第六层-所有的李子塞满坚果，第七层-剩下的蟹肉棒，第八层-少许蛋黄酱，第九层-奶酪残渣，第十层-磨碎的奶油残渣油。 最后，最后一层是第二个鸡蛋。 您可以用绿色或剩余的坚果装饰建造的塔。
沙拉“兰花”
土豆片在此沙拉中起兰花花瓣的作用。 对于此沙拉，您需要200克火腿，2个鸡蛋，2-3个腌制的黄瓜，1个胡萝卜，50克薯片，150克硬奶酪和100克蛋黄酱。
冷却煮熟的鸡蛋，冷却并清洁。 胡萝卜需要洗净，去皮和磨碎，然后就可以开始形成沙拉了。 在底部-磨碎的胡萝卜，然后是一层蛋黄酱，然后是磨碎的咸菜，再一层是蛋黄酱。 在此阶段，您需要预留一些碎片来装饰兰花花瓣的形式，然后将剩下的碎片压碎：这将是沙拉的下一层。 然后再次用蛋黄酱润滑。
火腿必须切成小方块，放在下一层，然后再用蛋黄酱。 下一层是在粗磨丝机上磨碎的硬质奶酪，再一层是蛋黄酱。 现在，分别将蛋黄和蛋清涂上一层。 用蛋黄酱再次润滑所有东西。 在色拉上撒些薄片-花瓣，并在其中心揉搓蛋黄：您应该得到一朵美丽的花。