鱼饼不仅很好吃，而且很健康。 在这里，您将找到不用面包制作鱼排的食谱。
选择你的食谱
您将需要
- •½公斤的鳕鱼片；
- •1汤匙玉米淀粉；
- •10克白芝麻和黑芝麻；
- •无味的葵花籽油；
- •黑胡椒粉和盐；
- •面包屑；
- •1个洋葱头；
- •50克小麦粉；
- •一小撮葱。
使用说明书
1个
彻底冲洗鱼片，然后用纸巾或餐巾将其擦干。 之后，应使用锋利的刀将鳕鱼片切成不太大的碎片。
2
从洋葱上除去果皮，然后用流水彻底冲洗。 之后，用锋利的刀将洋葱切成小块。 切碎的洋葱应与鱼片混合，然后将所得混合物为胡椒粉和盐。
3
大葱需要彻底清洗，等到水排干后再切碎。 之后，将葱与鳕鱼片混合。
4
然后，将适量的玉米淀粉加入切碎的鱼肉中，并逐渐混合小麦粉。 所有食物应充分混合，然后形成肉饼。 它们的尺寸应小而圆形。
5
然后，需要将产生的肉丸滚成面包屑。 但是应该注意的是，薄脆饼干应该放在炸肉饼的顶部和底部。
6
在一个小的宽杯中，混合白色和黑色芝麻。 在生成的混合物中，您只需要滚动鱼饼的侧面即可。 结果，您会得到非常美丽可口的炸肉排。
7
将少许葵花籽油倒入锅中，然后放在热炉上。 炸猪排每面2分钟，直到形成金黄色的外壳，然后放火，将锅盖紧，炖炸猪排直至煮约7分钟。
8
现成的炸肉排几乎可以与任何配菜一起食用。 它们既冷又热。