汤原浆浓稠令人满意。 由于花椰菜和奶酪，它的卡路里很低。
选择你的食谱
您将需要
- -100克软化黄油，
- -1个洋葱
- -1根胡萝卜，
- -四分之一的面粉，
- -2杯奶油和牛奶的混合物，
- -2杯蔬菜汤，
- -1头西兰花，
- -一小撮肉豆蔻
- -250克硬奶酪，
- -盐和胡椒粉调味。
使用说明书
1个
首先，您需要将奶酪磨碎。 西兰花必须清洗，干燥并分成小花序。
2
现在，您应该将西兰花倒入一锅沸腾的盐水中，煮3分钟。 然后立即将花序从沸水转移到加冰的杯子中。
3
胡萝卜需要清洗，去皮并切成条。 然后与洋葱一起放入黄油中。 盐和胡椒粉。 最主要的是不要过度使用；蔬菜必须保持其形状。
4
在平底锅中融化60克油。 在其中加入四分之一的面粉，混合并保持约5分钟。 然后倒入牛奶和奶油的混合物，然后倒入蔬菜汤。 加入肉豆蔻，在盖子下煮约25分钟，然后加入胡萝卜，洋葱和西兰花，煮半小时。
5
时间过后，您需要取下盖子，然后用土豆泥楔揉蔬菜。 然后加入一半磨碎的奶酪。 混合所有东西，使奶酪融化。
6
上菜时，在上面还撒上奶酪。