有几种干胡萝卜的方法。 干燥后,可以在密封容器中的黑暗地方长时间保存,并添加到第一道菜,调味料和调味料中。
选择你的食谱
要干燥,请选择果核较浅的鲜橙色水果。
1.除去尾巴和根部的上部后,彻底清洗,在盐水中烫发10-15分钟,用冷水冷却,切成3-4毫米厚的圆圈或吸管,放在筛子上,然后在75-80度的烤箱中干燥5- 6小时 干燥结束时,温度必须降低到60-65度。
2.将彻底洗净的蔬菜切成小块或切成小圈,放在筛子上,在空气中罐装一段时间,然后放入加热到70-75度的烤箱中,首先要关门。 干燥时间:5-6小时。
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