需要一个浪漫的夜晚的主意吗? 鲭鱼塞满洋葱和青椒,并用自己的汁液烘烤。 这样的菜必须只在自然界和木炭上烹制。
选择你的食谱
成分
- 2个鲭鱼;
- 2个红甜椒;
- 1个洋葱;
- 3汤匙 湖 葵花籽油;
- 1茶匙 香料(用于腌制烤鱼的香料一套)。
烹饪方法:
- 这两个鲭鱼都从头到尾沿着山脊切开。
- 小心地将脊与骨头一起取下,将内脏倒入内脏,然后从内到外彻底清洗干净的尸体。 结果应该是宽大的渔船。
- 辣椒和洋葱去皮,洗净并切碎,无需连接。
- 将葵花籽油倒入锅中,并充分加热。
- 将洋葱块放入热油中,炸至透明。 放入洋葱块的胡椒粉后,将所有东西混合,再煎5至7分钟,使胡椒粉略带褐色。
- 将用于腌制烤鱼的香料放在研钵中,然后小心加热。
- 从炉子中取出蔬菜炒面,用鱼香料调味,混合并静置5-10分钟。
- 里面的两个鲭鱼都用剩余的鱼香料调味。
- 取一张箔纸,将其铺在桌上。 将一个鲭鱼放在箔上,以使切口看起来向上。 用手将金属箔包裹在鲭鱼周围,形成一条船。 因此,整个car体将被关闭,只有切面将保持打开状态,必须立即将其塞满油炸蔬菜。 对第二个鲭鱼执行相同的步骤。
- 将准备好的船放在适度热的煤上,烘烤至熟。
将准备好的鲭鱼放在盘子上加热,用柠檬片装饰并立即食用。