任何关心自己的健康和苗条身材的人都可以轻松地将愉快与实用，低卡路里的口味，饱腹感结合起来。 准备发芽的小麦菜肴作为午餐，您将通过两种方式解决此问题。
选择你的食谱
膳食发芽小麦汤
成分
-100克小麦胚芽；
-1.5公升的水；
-1个洋葱；
-3个土豆；
-1根胡萝卜;
-1月桂叶；
-1/2茶匙 香菜末和姜末；
-1/4茶匙 小豆蔻和肉豆蔻;
-盐；
-植物油。
将水倒入锅中，将去皮的洋葱浸入锅中，然后用大火燃烧。 煮沸所有食物并在中温下煮10-15分钟。 从土豆上切下来的皮，切成小块，或用胡萝卜切成小块。 将香料在植物油中煎炸，加入蔬菜并煮沸5分钟，同时搅拌。 将煎锅放入汤中，煮5至7分钟。
将碗碟放在架子上，拉出并丢弃弓。 将发芽的小麦和月桂叶放入汤，盐和盖子中。 坚持15-20分钟。
素食豆芽
成分
-200克小麦胚芽；
-1小洋葱；
-2瓣大蒜；
-1/2茶匙 蔬菜调味料；
-盐；
-植物油。
从洋葱和大蒜丁香中取出果壳，然后在绞肉机中与发芽的小麦一起滚动，或在食品加工机中剁碎。 用香料和盐调味所得的物料，并充分混合以均匀分配成分。 在平锅中加热植物油，用大汤匙将“加料”放入其中，然后轻轻挤压，使肉饼的卵形变扁平。 迅速用高温将它们炸开，然后将其降低到最低程度，并在5分钟内将菜煮熟。 搭配新鲜的沙拉，煮土豆或酸奶油一起食用。