一个非常原始的菜，不仅必须看到，而且必须尝试。 它的煮制方法与普通饺子相同，但带有生鸡蛋馅。
选择你的食谱
您将需要
- -540克面粉；
- -盐，苏打水；
- -210毫升开菲尔酒;
- -565克土豆；
- -410毫升牛奶；
- -果岭；
- -1个鸡蛋。
使用说明书
1个
将土豆洗净，去皮，切块并煮沸，直到在盐水中煮好为止。 煮牛奶。 捣碎成品土豆，加入热牛奶，然后用搅拌机将土豆泥煮熟。
2
在一个深碗中，混合面粉，盐，苏打水，然后小心地倒入开菲尔，不断搅拌。 揉面团，然后继续揉，直到它不再粘到您的手上。
3
将面团放在碗中约60分钟，然后用毛巾覆盖。 然后将其分成相等的部分，分别展开。
4
在每个蛋糕的中央放上准备好的土豆泥，在其中做一个小凹陷，然后小心地从蛋中倒入蛋黄。 撒上切碎的草药，盖上第二个扁平蛋糕，然后捏边缘。
5
将此类饺子在双锅中煮约8分钟。 将酸奶油或黄油倒在饺子上，趁热上菜。