丰富的肉类菜肴在外观上非常吸引人，并且烹饪速度相对较快。 随着馅料，您可以改变自己的口味。
选择你的食谱
您将需要
- -300克牛肉（里脊）;
- -300克猪肉（鱼片）;
- -4-5个 鸡蛋
- -300-400克香菇；
- -1茶匙辣椒粉；
- -3-4汤匙 酸奶油汤匙；
- -2汤匙 汤匙牛奶；
- -3个 西葫芦
- -1个 洋葱
- -胡椒粉，盐；
- -1茶匙面粉;
- -1汤匙 一勺黄油；
- -3-4汤匙 大汤匙葵花籽油；
- -10个 樱桃（用于装饰）；
- -6个绿化分支（用于装饰）；
- -一瓣大蒜（用于装饰）；
使用说明书
1个
准备用于布里索的馅料。 将洋葱切碎，然后用黄油炸。 加入切碎的香菇和炒菜。 将酸奶油与面粉，盐混合，然后添加到蘑菇混合物中。 慢火煮，直到团块变稠，从火上移开。
2
做一个干酪。 切碎肉，然后在处理器或带有细格栅的绞肉机中研磨。 将鸡蛋，盐和胡椒粉加入碎肉中。 将切碎的肉分成5份，切成小球。 将肉丸放在两片保鲜膜之间，并用a面杖将其滚动。
3
因此，将所有五块碎肉卷成直径15至17厘米的扁平蛋糕，打碎剩余的鸡蛋，倒入牛奶（可以倒水）。 将部分鸡蛋块倒入平板后，将肉饼放在上面，使其脱离玻璃纸。
4
滑动将肉饼转移到预热的锅中，两面均加油和炸。 炸所有其他蛋糕。 折成两半热蛋糕。 开始用蘑菇馅的bisoli。
5
准备配菜。 切下西葫芦的末端后，将其沿削皮器切成细条。 盐，切成薄片的西葫芦。 在葵花籽油中用中火轻轻炒大蒜，将其除去，然后将热量增加到最大程度，将南瓜放入锅中。 煎西葫芦，搅拌约2分钟，直到塞满为止。 从火上移开后，撒上辣椒粉，并点缀蔬菜和樱桃。