如果您对传统的馅饼，饼干和松饼感到厌烦，请务必用罂粟籽烘烤蛋糕：它的味道新鲜而原始，并且烹饪过程并不特别困难。
选择你的食谱
成分
- 罂粟-150克；
- 香草糖-1包;
- 发酵粉-10克;
- 20％酸奶油-0.5公斤;
- 优质面粉；
- 奶油人造黄油-150克；
- 鸡蛋-3个;
- 明胶片-10克;
- 糖-1汤匙
做饭
- 在室温下软化人造黄油。 将产品稍微融化后，将其与糖混合（在此阶段，我们仅取3/4杯）。
- 我们开鸡蛋。 在发酵粉中加入香草糖，然后用打蛋器充分搅打。
- 放罂粟种子，揉成团，直到光滑。 倒一点面粉，面团的稠度应接近浓酸奶油的密度。
- 我们在烤盘上衬上一层箔纸。 我们放置罂粟面团，并仔细调平。 蛋糕将在180度下烘烤15到25分钟（取决于烤箱的特性）。
- 您可以用老式的方式测试蛋糕的准备程度-搭配一下：如果烙铁头变干，则可以将蛋糕的基础从烤箱中取出并放在一边冷却直至冷却，而无需从模具中取出。
- 我们进入奶油层。 用剩余的糖彻底打败酸奶油。 我们将分别制备明胶，并按照说明将其装满水，然后使其溶胀（片状产品的麻烦更少-无需煮沸）。
- 将甜酸奶油与明胶混合。 用打蛋器打打，然后倒在冷却的蛋糕表面。 将蛋糕放在冰箱中4小时。
- 奶油层变厚并变厚后，可以小心地除去箔。
滤饼必须经常存放在寒冷的地方，否则层会融化。 建议用新鲜水果装饰蛋糕。