通用鸡蛋面团是忙碌的家庭主妇的天赐之物。 通过它，您可以制作丰盛的糕点和茶的甜糕点。 成品面团的体积使您可以将愉悦感延长一天以上，因为它可以完美地存储在冰箱中。
选择你的食谱
您将需要
4个鸡蛋，1个鸡蛋壳植物油，6-8个鸡蛋壳水，1个-伏特加，面粉-需要多少面团，盐和糖粉
使用说明书
1个
最初，用于糕点的糕点配方仅包含水，盐和面粉。 然而，从这些朴实无华的原料中，并不是每个家庭主妇都能设法制作出柔软而酥脆的馅饼。 原来那“橡皮”，那就太难了。 通常，必须将它们盖在锅中，使其软化。 但是，烹饪的想象力是无限的，今天，有一些针对矿泉水，啤酒和干酪的cheburek测试食谱。
2
鸡蛋面团的优点是它同样适合制作馅饼和草木。 从列出的成分中发现的事实如此之多，以至于您可以毫无问题地为四口之家的普通人提供丰盛的热肉晚餐，并烘烤一堆精致的草丛茶。 情妇没有梦想花相同的时间做两道菜！
3
即使是没有经验的家庭主妇，也不会给面团揉捏造成任何困难，因为您只需要混合所有成分并充分混合所产生的质量即可。 测得的容量是蛋壳。 您需要拿4个鸡蛋，只有三个鸡蛋打入杯子，在后者中，小心地挖一个洞，倒出里面的东西，而不会破坏易碎的蛋壳。 现在用这个外壳（6–8）测量水量。 如果鸡蛋大，则鸡蛋6个，如果鸡蛋小-8鸡蛋。则需要1壳植物油，1个伏特加。
4
您需要大量面粉才能使面团比饺子柔软。 将其充分揉捏。 您可以关注批次的结束以及面团的粘性所需的面粉量。 一旦它变得有弹性并且不再粘在您的手上，就可以使用了。 需要计算馅饼的烹饪时间，以使面团有时间在冰箱中放置2个小时左右，如果不立即使用，也可以。 鸡蛋面团可以保存很长时间。
5
这项测试的Chebureks总是非常嫩脆。 重要的是，它们不是从硬度起而是从面团的脆性起酥脆。 可以得到相同的细腻且起泡的草丛，可以在刚炸好的馅饼的相同容器中进行烹饪。 鸡蛋测试中绝对没有糖也没关系。 如果在顶部撒上糖粉，则草丛将足够甜。
