随着秋天的来临，许多人开始使白菜变酸。 对于许多房屋来说，拒绝这种传统菜肴几乎是不可能的，因为卷心菜酥脆，令人垂涎，并且带有酸辣味。 男性和女性都喜欢酸菜，但对女性而言则特别有价值。 它可以有效地用于美容和饮食学，并有可能战胜虚弱，感冒和消化道疾病。
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酸菜的奇迹
酸菜乍看之下很简单，几乎含有人体所需的全部维生素：A，C，K，B维生素和维生素U，可预防十二指肠溃疡和胃溃疡。
维生素C对女性来说是必不可少的，白菜中含有大量维生素C。 这种维生素和免疫系统将会增强，并且可以防止组织和细胞的衰老。 由于酸菜中含有的营养成分，细胞已饱和并可以快速再生。
在这种美味中还发现了碘，没有碘，甲状腺便无法正常发挥作用。 而且由于有了乳酸，您不仅可以克服大肠杆菌，而且可以摆脱其他危险细菌。
您在饮食中加入酸菜越多，减肥的机会就越大。 尤其是白菜盐水对此有所帮助。 它减轻了体重，有助于清洁整个身体。 这是由于酒石酸引起的，它不允许出现脂肪沉积。
胆固醇有问题吗？ 您可能会忘记它们，每天至少吃一点酸白菜。
未来的母亲也将欣赏酸菜的真正价值，因为它实际上可以避免中毒。
在美容学中，德国泡菜可用于口罩，尤其是用于治疗痤疮，如果雀斑不适合，也可用于治疗。 白菜泡菜可以抵抗许多皮肤缺陷。
为什么酸菜比新鲜产品更健康？
由于任何类型的处理，许多产品可能会失去宝贵的品质。 但是，与白菜完全相反。 发酵使白菜富含最有价值的维生素和物质，这些维生素和物质可以在白菜的整个存储过程中被存储。 许多人喜欢将白菜切碎，但为了使所有有用的菜切碎，最好切大一些。
酸菜的危害
酸菜包含大量有机酸。 在正常情况下，它们非常有用，但对于某些疾病，最好拒绝此菜。 我们在谈论肾脏衰竭，腺体疾病-胰腺和甲状腺，胆囊结石。
使用酸菜的禁忌症还有急性胃炎和胃溃疡。 如果它包含在饮食中，那么数量非常少。
如果无法抵抗酸菜，尽管味道会有所下降，但您至少需要从盐水中冲洗一点。
总的来说，我想说酸菜应该在秋冬期间总是伴着一顿饭，因为这是一间储藏着最健康，也非常美味的仓库，您永远都不能拒绝这种自制的美食。