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菜谱

花椰菜配培根和土豆

花椰菜配培根和土豆
花椰菜配培根和土豆
Anonim

花椰菜食谱配炸培根和土豆,非常适合在辛苦的工作日中享用丰盛的午餐。 这道菜是高热量的,这意味着它将全天为您提供能量和力量。

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选择你的食谱

您将需要

  • 花椰菜-300-400克

  • 培根-250-300克

  • 土豆-2-3个

  • 大蒜-1瓣

  • 白葡萄酒-100-150毫升

  • 面粉-150克

  • 未精制的橄榄油

  • 欧芹-200克

  • 莳萝-100克

使用说明书

1个

花椰菜切成花序,煮沸15-18分钟。 将面粉倒入杯中,倒入冷水(200-250毫升),混合均匀,静置20-30分钟。

2

将煮熟的花椰菜卷入面粉混合物中。 放入装有橄榄油的煎锅。 煎至金黄色。

3

将一瓣大蒜和少许粗盐放入玻璃杯中,用搅拌机磨成泥。 撒上切碎的香菜,加入白葡萄酒。

4

将土豆切成小块,在锅中加少量橄榄油煎10-12分钟。 加入切碎的培根,将酒和大蒜的混合物倒在上面,再煎8-10分钟。

5

将花椰菜放在盘子上,上面放炸土豆和培根,撒上香菜和莳萝。 祝您好胃口!

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