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菜谱

蓝莓和橙色奶油甜点

蓝莓和橙色奶油甜点
蓝莓和橙色奶油甜点
Anonim

精致的甜饼干,不寻常的白葡萄酒和苹果汁的浸渍,基于橙汁和奶油的芳香奶油。 甜点的绝佳组合,可补充蓝莓。

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选择你的食谱

您将需要

  • 对于饼干:

  • -100克糖粉;

  • -2个鸡蛋;

  • -1杯面粉;

  • -2汤匙 炼乳汤匙;

  • -1茶匙发酵粉;

  • -一小撮香兰素。

  • 对于奶油:

  • -100克马斯卡彭;

  • -100克糖粉;

  • -3汤匙 大汤匙的橙汁;

  • -每只眼睛的脂肪含量为35%的面霜。

  • 对于浸渍:

  • -50毫升苹果汁;

  • -3汤匙 大汤匙白葡萄酒。

  • 可选的:

  • -1/2杯冷冻蓝莓。

使用说明书

1个

首先烤一个甜点海绵蛋糕。 用糖粉打鸡蛋,加入一杯面粉,炼乳,一小撮香草调味和发酵粉。 揉成面团,放入模具中。 在180度的温度下烘烤饼干约20分钟。

2

现在做奶油。 为此,将奶油与糖粉一起搅打,再加入橙汁(最好将鲜榨的汁取)。 加入马斯卡彭奶酪。

3

将完成的饼干切成三个圈,成一个圈,每个圈都浸泡着苹果汁和白葡萄酒的混合物。

4

现在您需要收集甜点。 为此,首先将浸湿的饼干放到上面,然后在上面涂上奶油。 在它上面放第二块饼干,然后再涂上奶油。 布置大部分以前需要解冻的浆果。 请勿从冰箱中取出其余的蓝莓。

5

用最后一个饼干蛋糕覆盖浆果,将剩余的奶油倒在上面。 将甜点放入冰箱1-2小时。

6

在配以蓝莓和橙色奶油作为甜点之前,先用冷冻浆果和新鲜的薄荷叶装饰。

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