融合了两种口味和结构不同的产品的美味佳肴。 切碎的鸡胸肉和纤维牛肉形成一些触觉愉悦的感觉。 这里的每种肉都有自己的风味，不会成为一个整体。 很多人都喜欢在冷的时候吃两口牛肉和鸡肉卷，但是最好在热的时候使用。
选择你的食谱
您将需要
- -植物油；
- -胡椒粉；
- -盐-2/3茶匙；
- -脂肪-200克；
- -鸡胸肉-500克;
- -牛肉浆-800克
使用说明书
1个
从鸡胸肉上去除皮肤，切掉骨头。 将带有猪油的肉通过绞肉机。 加入胡椒粉和盐，拌匀。
2
将肉切成1厘米的切片。 轻轻拍打，然后将桌子上的切片铺开，彼此稍微重叠。 您会得到一整块肉。
3
在均匀的一层中，将先前准备好的鸡肉和猪油涂抹在该层上。
4
为了使肉不脱落，请小心地将其卷成卷。 将铝箔折成三层，倒入植物油，然后将纸卷放入其中。 在顶部润滑卷。 包裹箔纸，使之没有孔。 将袋子放在托盘上。
5
将烤箱预热至220oC，然后将锅放入烤箱中，烘烤1小时10分钟。 然后取出两色卷，在不打开箔纸的情况下，在上面盖上两条厨房毛巾。 以这种形式，离开20分钟。
6
接下来，打开箔纸，取出卷并切成薄片。 将面包卷放在盘子上即可食用。
有用的建议
如果卷是事先准备好的，请在使用和切割之前不要将其从铝箔上取下，否则会变干。 冷却后的卷可以在热烤箱中放置约10分钟。 在铝箔中残留的果汁中，您可以制作出精美的肉酱。