烹饪是一个创造性的过程，需要特别注意和所需的成分数量。 有时食物中盐分过多。 事实证明，并非一切都是无望的，在许多情况下，这道菜仍然可以保存。
选择你的食谱
色拉
如果蔬菜沙拉是盐腌的，那么一切都很简单。 您可以添加无盐成分并混合。 该部分将变大，沙拉也不会太咸。
汤
在任何情况下，都无需在盐汤中加水，否则会变质。 最好添加额外的谷物，面条或土豆。 您也可以填充少量面粉，然后用打成蛋清和拉丝的清淡汤料。
水煮食品
当产品在烹饪过程中沸腾时，例如各种豆类，意大利面，大米，荞麦，这里的一切也非常简单。 有必要将盐产品与沸水倒在一起，放在炉子上，烧开，关掉并在肉汤中保持3-5分钟。
香菇
当然，最简单的方法是添加另一部分无盐蘑菇。 然而，新鲜蘑菇本身很少从咸蘑菇中提取盐，为此需要酸性环境。 可以用少量柠檬汁挤入水中来纠正此菜。 您也可以添加蘑菇，洋葱，酸奶油或面粉。