鱿鱼是一种非常健康的产品，其价值可与鱼类媲美，在营养上可与肉类媲美。 有很多使用鱿鱼尸体的食谱，但也许最不寻常和最原始的菜是鱿鱼馅。 您可以将任何产品用作馅料，也可以用于填充卷心菜卷，胡椒和薄饼。
选择你的食谱
您将需要
- -4个鱿鱼尸体
- -200克蘑菇；
- -2个鸡蛋；
- -2汤匙 大汤匙植物油；
- -1个洋葱；
- -100克奶酪；
- -1杯酸奶油；
- -1杯蛋黄酱；
- -1汤匙 汤匙面粉；
- -果岭；
- -盐，香料调味。
使用说明书
1个
我们用流水冲洗鱿鱼，从内部和胶片上清洗鱿鱼。 所有这些都必须在不切割尸体的情况下完成。
2
研磨蘑菇和洋葱。 在慢炖锅上，打开“煎炸”程序，在碗中加一点植物油，然后将切碎的蘑菇和洋葱一起炒10分钟。
3
我们将煮熟的鸡蛋和奶酪在粗糙的刨丝器上揉搓，切碎新鲜的香草。
4
在一个单独的深盘中，将炒蘑菇与洋葱，切碎的鸡蛋和奶酪混合，加入切碎的蔬菜，然后将所有食物彻底混合。 所得混合物必须加盐并用香料调味。
5
我们将准备好的馅料塞满鱿鱼尸体，并用木串或牙签固定所有孔和切口。
6
在单独的容器中，准备蛋黄酱和酸奶油的混合物。
7
我们将酿好的鱿鱼放在多功能锅的底部，用准备好的混合物装满鱿鱼，盖上盖子，然后在“炖煮”模式下煮40分钟。 发出哔哔声后，打开盖子，用牙签检查鱿鱼是否准备就绪。
8
上菜之前，先将烤串去掉。 酿鱿鱼可全部食用或切成卷。 这道菜可以冷热食用。