您想在家里吃一顿不寻常且非常美味的饭菜给您的亲戚和客人一个惊喜吗？ 做一顿美食-意大利面。 这样做并不难，您所爱的人的视觉和品味愉悦将是您午餐或晚餐所带来的愉悦享受。
选择你的食谱
要创建令人愉悦且别致的烹饪杰作，您不需要太多的精力和时间。 这是这道菜的特色-您可以根据需要经常与家人一起用餐。 相信我，您的家人会感谢您的烹饪。
经典酿面食食谱
成分
- 250克大壳意大利面
- 2汤匙番茄酱
- 2根大胡萝卜
- 2个洋葱
- 1茶匙盐
- 150克硬奶酪
- 200克肉末
- 3汤匙面粉
做饭
- 将冷水倒入一个大锅中，煮沸，将面食浸入碗中，然后小火煮5分钟。
- 将一根胡萝卜切碎，切碎，切碎一个洋葱。 加热锅，倒入3大汤匙植物油，然后放入胡萝卜和洋葱。 盐和胡椒粉调味。 当洋葱变成棕色且胡萝卜变软时，将锅移开。
- 现在将磨碎的奶酪（50克）添加到蔬菜中并混合。 第一种填充类型已准备就绪。
- 接下来，您需要进行第二次填充-肉。 在植物油中炸碎的肉，加入切碎的洋葱和胡萝卜末，盐和胡椒粉。
- 接下来是重要的一点-您需要用填充物仔细填充壳。 用手或一茶匙来做。
- 准备肉汁：将洋葱和胡萝卜与番茄酱倒入油中，加入面粉和500毫升水。 煮至变稠。
- 放在烤盘箔上进行烘烤，在上面放上酿意大利面，倒在肉汁上，撒上剩下的磨碎的奶酪。 烤箱中的温度应为180度，烘烤时间为30分钟。
蘑菇酿意大利面
成分
- 250克大壳意大利面
- 150克鸡肉
- 1个洋葱
- 50克黄油
- 100克软奶酪
- 150克香菇