这种豆汤可以非常简单快速地制备。 而且他不需要昂贵或稀有的产品,您可以自己动手在家制作面条。
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选择你的食谱
对于自制豆汤,您将需要: 500克豆,300克培根(火腿或烟熏猪肉),300克土豆,100克胡萝卜,50克韭菜,香草(欧芹,芹菜,莳萝)调味,干红辣椒,大蒜,盐-调味,面条(200-500克可选)。
烹饪汤:
1.将豆煮沸,沥干水分。
2.去皮切碎土豆,胡萝卜,韭菜。
3.将蔬菜放在平底锅中的豆子上,倒入水煮至熟。
4.切培根(或火腿,烟熏猪肉,也可以切香肠,如果没有其他食物),加到蔬菜中。 我们将面条放入其中,加盐调味,一起煮至煮熟,然后用大蒜调味。
如果您有时间和需求,可以自己在家做面条。
对于简单的面条,您只需要 250克面粉,1个鸡蛋,约100毫升水和盐。
烹饪自制面条:混合面条产品,但加一点水使面团足够致密,富有弹性。 滚动薄薄的一块面团,用锋利的刀将其切成窄条,然后稍干。
好的建议:顺便说一下,这种没有面条的豆汤也很好吃。
将汤与新鲜药草一起食用。