几年前，我们甚至没有想到我们会熟悉日本和中国菜的餐厅，咖啡馆和酒吧。 “寿司”（sushi）和“面包卷”（rolls）这两个词习惯于“炸土豆”一词，是俄罗斯灵魂未知事物的化身。
选择你的食谱
然而，多年过去了，海外美食开始逐渐渗透到俄罗斯母亲手中，提供各种外国美食的各种餐馆也开始营业，日本的厨师也蜂拥而至。 因此，这位俄罗斯人熟悉了寿司和面包卷之类如今广泛使用的菜肴。
又过了几年。 在书店和互联网的货架上，出现了各种在家中烹饪日本美食的食谱。 各种各样的日本产品，调味料和用于制作面包卷，寿司等的特殊厨房用具，再也不会令任何人感到惊讶。 现在，您可以在家制作费城，鳗鱼卷，黄瓜卷，甜卷，然后层出不穷。 因此，是时候从言辞变为行动了。 让我们开始做饭，很多喜欢的面包卷-费城。
做饭，您将需要
- 米饭-150克
- 半叶紫菜海藻
- 新鲜黄瓜-1个
- 一点鳄梨（中号鳄梨的1/4）
- 腌三文鱼-80克
- 费城奶酪-50克
- 醋-2汤匙
在烹饪过程中，将使用一种特殊的日本地毯来制作卷-makisu。
- 在预先包裹有保鲜膜的“地毯”上，放一张藻类，使有光泽的一面朝下。
- 在一个小碗中，混合两汤匙醋和水。 在“解决方案”中弄湿手指后，将大米向前移动1-1.5厘米，将其放在藻类上。
- 用垫子的另一半盖上米饭，然后用掌轻轻按压，展开，米饭应该放在顶部，而米饭分别从下面。
- 烹饪馅料。 将鳄梨，奶酪和黄瓜切成小方块，放在一片藻类的中央。
- 现在，轻轻地扭动薄片，用地毯轻轻按压它，然后将得到的“香肠”做成团块状。
- 用三文鱼切片包裹所得的条，然后再次挤压地毯。
- 将浸入水中的刀切成小块，放在盘子上。 祝您好胃口！