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菜谱

烟熏三文鱼豌豆汤

烟熏三文鱼豌豆汤
烟熏三文鱼豌豆汤
Anonim

普通的豌豆汤可以变成口味独特的原始菜肴。 为此,您只需添加一种成分-熏制粉红鲑鱼。 可以用新鲜,罐头或干豌豆制成汤。

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选择你的食谱

您将需要

  • -200克豌豆

  • -新鲜蔬菜

  • -200克熏制粉红鲑鱼

  • -5个中号土豆

  • -1个中号胡萝卜

  • -1个洋葱头

  • -植物油

  • -盐

  • -黑胡椒粉

使用说明书

1个

如果您使用豌豆干,则将其用水预填充30-40分钟。 将洋葱切成小方块,切碎胡萝卜,然后用植物油炸。 将粉红鲑鱼切成小块。

2

将2升水倒入锅中,然后加入豌豆。 加入盐和黑胡椒调味。 煮豌豆直到煮熟。 变软后,将粉红色的三文鱼,烤肉和土豆切成薄片或切丁,放入锅中。

3

将混合物再煮10-15分钟。 为了使菜具有辣味,可以加入切碎的辣椒。 上菜之前,先用酸奶油调味豌豆汤,再点上新鲜药草或柠檬薄片。

注意一下

作为附加成分,可以使用橄榄或橄榄。 豌豆汤和粉红鲑鱼的味道会更加饱和。

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