用这种食谱制成的纸杯蛋糕总是多汁可口。 如果您除去坚果和咖啡并添加香草精，则可以为任何蛋糕打基础。 例如，您可以尝试将生石灰和椰子添加到面团中。
选择你的食谱
您将需要
- 对于纸杯蛋糕：
- 175克面粉;
- -175克糖；
- -175克黄油;
- -3个鸡蛋；
- -1茶匙发酵粉；
- -一小撮盐。
- 对于咖啡添加剂：
- -6汤匙 大汤匙的水；
- -2汤匙 速溶咖啡汤匙。
- 对于釉料：
- -70克黑巧克力；
- -1汤匙 一匙奶油。
- 对于坚果补品：
- -30克杏仁；
- -20克腰果。
使用说明书
1个
在开始烹饪前半小时将黄油从冰箱中取出，使其变软。 用糖将其搅拌直至形成浓郁的奶油。 将鸡蛋，面团的发酵粉加到黄油中，揉至光滑。
2
倒入6汤匙热水和2汤匙速溶咖啡，混合。
3
磨坚果。 将它们添加到油性鸡蛋中。 将4汤匙咖啡倒入其中，搅拌直至形成均匀的团块。 将面粉少量倒入，充分混合。
4
将完成的面团放入直径18厘米的模具中。 放入烤箱30-35分钟。 将烤箱预热至180度。 您可以用木棍检查蛋糕的准备情况-蛋糕应该从中心晾干。 冷却成品蛋糕，将其从模具中取出，将其转移到盘子中。
5
将黑巧克力切成小块，在水锅的平底锅中融化。 加入10-20％脂肪的奶油，然后倒入剩余的咖啡。 搅拌煮1-2分钟。 蛋糕的糖霜已经准备就绪。
6
不要等到糖霜冷却后，立即将其倒在完成的咖啡果仁蛋糕上。 您可以用任何东西装饰烘烤物的顶部，例如，撒上的糖果可以很多种。