做好鲑鱼的准备，以使它变得香而细腻，一点也不难。 帮助这种烹饪业务的人可以用普通的面团。 鱼在其中缓慢地烹饪并且不会失去其多汁性。
选择你的食谱
您将需要
- -鲑鱼-1公斤；
- -小麦粉-0.6公斤；
- -鸡蛋-4个；
- -水-225毫升；
- -盐-60克；
- -柠檬-1个；
- -莳萝-2串
使用说明书
1个
要准备面团，您可以使用食物处理器，使面团变得更加容易。 将鸡蛋洗净，切成3片，打成一个碗，搅拌一下。 将面粉和水放入食品加工机中，加入盐和打蛋，加工产品。 接收完面团后，将其滚成球，在阴凉的地方取出1小时。
2
准备没有骨头和皮肤的鱼。 将所得的鱼片加盐。 用温水冲洗柠檬，切成薄片。 顶上柠檬片中的三文鱼片。
3
从冰箱中取出剩余的面团，在上面撒有面粉的桌面上滚动。 轧制件的厚度不应超过13毫米。
4
准备莳萝，冲洗并擦干绿色。 用小刀切碎。
5
将鱼放在面团上，撒上新鲜莳萝。 用面团的自由部分盖住鱼片并挤压边缘。 搅拌剩余的鸡蛋，给面团上油。
6
烤箱热量高达230度。 将烤盘放入烤箱。 烤盘40分钟。
7
在面团中冷却三文鱼。 除去烤面团的顶层。 将鱼切成小份，即可食用。