暂时没有一款复杂但原始的小吃。 完美地布置假期餐桌，让您品味愉悦。
选择你的食谱
您将需要
- -碎肉-0.5公斤；
- -鸡蛋-2个;
- -油酥糕点-0.5公斤；
- -大蒜-2瓣丁香;
- -洋葱-1个；
- -面粉-1汤匙;
- -盐和胡椒粉-调味。
使用说明书
1个
用油酥制作肉丸非常简单。 有必要收集列出的成分并准备烤箱。 最好选择剁碎的肉，这样一道菜就可以多汁了。 面团适合泡芙酵母和新鲜面团，请自行选择。
2
准备大蒜，去皮。 用小刀将蒜瓣压碎，然后剁碎。 洋葱，去皮，洗净，切成小方块。 将洋葱和大蒜片与肉末混合，加盐和胡椒粉调味。 要使肉具有延展性，请将其打掉。 为此，将肉拿在手中，然后将其扔到桌子上，再做几次。
3
将肉末切成小丸，用湿手将其切碎。 将酥皮糕点铺成薄薄的一层。 从中切出细条，将它们扭成止血带。 条带的宽度不应超过5毫米。 随机在肉丸上裹上酥油条。
4
洗净鸡蛋，破碎，将蛋黄与蛋白质分开。 在其他食谱中使用蛋白质。 用叉子或搅拌器打蛋黄。
5
用面粉将烤盘粉撒上，在酥里的表面放肉丸。 用打烂的蛋黄润滑毛坯。 将烤箱加热到180度。 将球煮25-30分钟。