Pizza Calzone是意大利美食的典范。 在意大利中部及其南部地区最受欢迎。 通常，这种比萨饼被误认为是派，但事实并非如此。 Clizza Calzone披萨具有特殊的香气和丰富的口味。
选择你的食谱
您将需要
- 灌装：
- -鸡胸肉350克
- -1个甜椒
- -2个大洋葱
- -1个小西葫芦
- -200克香菇
- -磨碎的奶酪200-250克
- -1茶匙 马郁兰
- -0.25茶匙 辣椒
- 面团：
- -2汤匙 面粉
- -0.75 Art。 牛奶
- -1汤匙 湖 糖
- -2.5汤匙 汤匙葵花籽油
- -1汤匙 湖 干酵母
- -少许盐
- 酱料：
- -0.5汤匙 水
- -4个中号西红柿
- -0.25茶匙智利
- -0.75茶匙糖
- -盐（调味）
- -油炸用植物油。
使用说明书
1个
将鸡胸肉切成中等大小的切片。 加入辣椒和盐。
2
将所有蔬菜切成大块，与鸡胸肉混合。
3
将所得的馅料炒熟，加入墨角兰和盐。
4
用开水将西红柿浸入水中，除去果皮。 切成小块。
5
我们将切碎的西红柿放在锅中，加水，辣椒，糖和盐。 充分混合酱汁。 炖10分钟。
6
酱汁煮熟后，将其与鸡胸肉和蔬菜混合。 将馅料冷却。
7
牛奶略微加热到温暖状态。
8
将酵母和糖与牛奶混合，放置10分钟。
9
在牛奶中加入面粉，植物油和盐。 揉成均匀的面团。 让面团适应。
10
面团一出现，就将其分成两部分。
11
我们将面团的一部分摊开。 将馅料均匀铺在顶部。 将侧面的3-4厘米面团不填满。
12
布置好整个馅料后，在上面均匀撒上碎奶酪。
13
面团的其余部分也被卷成第一部分大小的一层。
14
我们用面团覆盖馅料，连接，固定并弯曲比萨饼的连接边缘，然后在比萨饼顶层的中央做一个小切口，使空气逸出。
15
将比萨饼放入预热至220度的烤箱中。 烘烤20-25分钟（面团应呈金黄色）。
注意一下
披萨无论冷热都很好吃。
有用的建议
烹饪后，请等待几分钟，以免被多汁的热灼伤。