牛肉与梨和蜂蜜同时具有酸甜的味道。 蜂蜜香气可与柠檬汁和新鲜药草成功搭配。
选择你的食谱
您将需要
- -1公斤牛肉
- -1个柠檬
- -小麦粉
- -植物油
- -淀粉
- -盐
- -香菜
- -罗勒
- -黑胡椒粉
- -4个梨
- -亲爱的
- -1公升黑啤酒
使用说明书
1个
将梨切成几部分，去皮，在加柠檬汁的水中煮几分钟。 您不需要煮梨，它们的稠度必须保持坚实。
2
将牛肉切成小块，裹上面粉，再撒上黑胡椒和盐。 用蔬菜或橄榄油将肉炒熟。 油炸时，将啤酒，一些蜂蜜，切碎的洋葱和罗勒加入锅中。 彻底混合所有成分。 将牛肉煮至少40分钟。
3
在烹饪前几分钟将梨放在锅中。 在不搅拌混合物的情况下，在低热的情况下在盖子下煮菜3-4分钟。
4
从锅中取出牛肉和梨块，放在盘子上。 装饰时，请使用任何奶酪块和新鲜香草。 作为调味料，您可以使用油炸后残留的物质，用一茶匙淀粉稀释。 上菜之前，必须将这种酱煮沸。