认为大量的游客只是为了了解希腊的文化并欣赏古老的建筑而误入希腊是错误的。 每个旅行者都会告诉您，希腊不仅是一个美丽而古老的国家，而且还是一个可以品尝美味佳肴的地方。 的确，除了历史崇拜之外，对食物的崇拜长期以来一直统治着整个国家。
选择你的食谱
希腊人因不知道征服迈锡尼的年份而被原谅，但他们必须知道哪种奶酪更适合意大利面，或哪种酱汁可用于此菜。
尽管希腊菜是南部美食，但它不是很锋利。 因此，您可以放心而不必担心，订购辛辣菜肴或尝试新的调味料和香料。 是的，希腊是一个海滨国家，但是这样的地理位置并不意味着海鲜就可以卖到一分钱。 当地居民仅使用海水鱼，通常，使用这种成分的菜肴比肉类要贵得多。 但是，一旦尝试了由真正的希腊人手工烹制的海鱼，您就会理解为什么这个人不花钱买食物。
深入了解该国的历史，不难猜测希腊的烹饪偏爱是基于几种文化的影响-阿拉伯，土耳其甚至意大利。 但是，即使是这种影响也无法改变传统菜肴的配方。
希腊的厨师精通烹饪艺术，以至于有时游客没有足够的假期去品尝当地美食。
没有一顿饭没有零食，俄罗斯人与希腊人相似。 冷小吃-梅兹德斯赢得了特别的爱
- Melizanosalata-茄子沙拉，配以柠檬汁和橄榄油调味的橄榄，
- dolmadakya-用葡萄叶包裹的碎肉（阿拉伯文化的影响），
- Kalamarakya-鱿鱼在糕点中烤制
- tyropitakya-三角芝士派，
- Kolokitakya-油炸脆皮西葫芦。
没有奶酪，希腊早餐，晚餐或午餐都不是完整的。 它不仅以纯净形式使用，而且还作为色拉或馅饼馅料中的主要成分添加。 奶酪最受欢迎的类型包括：羊乳酪，雕刻，棺材，米斯特拉和鱼。
要进行更改，您绝对应该尝试蒲公英沙拉，这是一种以黄瓜，大蒜，橄榄油和天然酸奶为基础制成的调味酱，或者是用奶酪和肉类在奶油酱中烤制的茄子。