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希腊酸奶早餐:10顿健康的饭菜

希腊酸奶早餐:10顿健康的饭菜
希腊酸奶早餐:10顿健康的饭菜

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Anonim

希腊酸奶是制作早餐的理想基地。 它包含大量蛋白质,因此会长时间使人体饱和。 早餐搭配希腊酸奶,您可以烹制各种口味清淡且营养丰富的菜肴。

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选择你的食谱

几乎每个人都知道酸奶的好处。 它是一种低热量产品,其中含有有助于我们消化的活性细菌。 酸奶是清淡早餐的理想选择。 酸奶是希腊语中最受欢迎的一种,它来自黎巴嫩。

希腊酸奶:有益特性

希腊酸奶与其他类型的酸奶不同,它的结构更致密:介于奶酪和酸奶之间。 由于采用了特殊的烹饪技术,因而降低了其中的水分含量,从而达到了这种密度。 因此,酸奶可以代替黄油。 否则,希腊酸奶的生产技术与往常相同。

希腊酸奶的组成

希腊酸奶的蛋白质含量高于其他类型。 100克希腊酸奶包含10 -12克蛋白质。 希腊酸奶中的糖含量低于普通酸奶,它含有丰富的矿物质和维生素,此外它不含乳糖或牛奶。 该产品非常适合减肥食品。 每100克希腊酸奶有58大卡,04克脂肪,约35毫克钠,141毫克钾,3.6克碳水化合物,10克蛋白质,3.2克糖,以及维生素A B6,B12

明天吃酸奶有助于激活消化系统。 系统地使用酸奶

保护肠道免受有毒物质和细菌的侵害,由于可用的蛋白质而有助于增强肌肉,由于维生素B12的含量高而增强了神经系统,降低了痴呆和抑郁症的风险,有助于增强骨骼。

经典的希腊酸奶可以作为便餐的美味基础。 以下是各种循序渐进的早餐食谱的10个示例。

煎饼配橙和肉桂。

烹饪这样的煎饼非常简单快捷。

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产品:酸奶560克,面粉220克,少许盐和肉桂粉,240毫升牛奶,两汤匙糖粉,蜂蜜,柑桔皮,融化的椰子油和香草精。

准备:将面粉,粉末,肉桂粉和盐混合。 在一个单独的容器中,将酸奶与热情的牛奶,椰子油,香草精和蜂蜜混合。 搅拌两个容器中的内容物直至形成面糊。 在热锅中将薄煎饼两面烤几分钟。 煎饼可以与酸奶,橙片,蜂蜜或其他时令水果一起食用。

精致的冻糕配希腊酸奶和浆果。

清淡健康的菜。

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产品:350克希腊酸奶,110克奶酪,30克用于制作布丁或淀粉的最终混合物,一杯新鲜浆果,6汤匙早餐麦片。

制备:将布丁混合料,希腊酸奶和软化的奶油干酪用搅拌器搅拌至光滑。 为了上菜,请使用低而宽的玻璃杯,其中分层放置一层谷物,一层酸奶,一层浆果。 重复成分的交替至玻璃杯的顶部。

希腊酸奶中的燕麦片,配以蜂蜜,桃子和姜黄。

至少在早上甚至不需要煮熟的理想懒惰食谱。

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配方中的成分基于2瓶250毫升的罐子。

产品:140克酸奶,240毫升牛奶,半茶匙姜黄,四分之一茶匙肉桂,一汤匙蜂蜜,100克燕麦片,一小撮生姜,豆蔻,黑胡椒,新鲜桃子或其他水果,切成薄片。

准备:将牛奶和所有的香料和蜂蜜一起倒入牛奶,在炉子上加热直到沸腾。 冷却至室温。 在准备好的稀饭容器中,放入燕麦片,倒牛奶,再加入酸奶,将所有食物充分混合。 关闭有盖的银行,并放置过夜。 早上粥准备好了。 您可以将它放在盘子上,并用水果或浆果装饰,如图中所示。

酸奶布丁配浆果和正大种子。

晚上可以准备另一种早餐选择。

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产品:280克酸奶,180毫升牛奶,30克奇亚籽,香草精,新鲜浆果作装饰,椰子片,枫糖浆。

准备:将酸奶,牛奶,香草精混合均匀。 加入正大种子并混合。 在冰箱中放置过夜。 在收货的早晨,将布丁分成几部分,并点缀浆果和椰子。

本尼迪克特鸡蛋与芝麻菜和希腊酸奶酱中的红色鱼。

这是一顿​​丰盛的早餐,包括蛋白质,慢碳水化合物和健康脂肪。

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产品:280克希腊酸奶,一对全麦面粉面包,4个鸡蛋,4片微咸红色鱼,一半柠檬汁,半杯芝麻菜,姜黄,盐,胡椒粉调味。

烹饪方法:

对于碗中的酱料,混合酸奶,柠檬汁和香料。 上菜前,将酱汁在微波炉中预热半分钟。 将小圆面包的一半放在烤箱或烤箱中炸。 将芝麻菜和一条鱼放在面包的一半上。 将煮好的水煮鸡蛋煮沸,放在面包的一半上,倒在准备好的酱汁上。

思慕雪碗酸奶,香蕉和浆果。

简单,简单和原始的配方(需要10分钟的准备时间),搅拌器和您喜欢的浆果或水果。

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产品:140克希腊酸奶,230毫升苹果汁,香蕉片,1.5杯新鲜或冷冻浆果(草莓,蓝莓,覆盆子),1汤匙蜂蜜,几个新鲜浆果用于装饰。

准备:用搅拌器将苹果汁,冷冻浆果,酸奶和蜂蜜混合至光滑。 倒入深盘中,然后点缀浆果,薄荷叶,椰子,正大种子,坚果或牛油果。

异国水果酸奶

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产品:酸奶,奇异果,半个香蕉,腰果,椰子片

准备:将切碎的水果与酸奶混合,撒上坚果和薯条。

酸奶和西兰花焗土豆

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产品:一对中型土豆,60克酸奶,30毫升牛奶,200克西兰花,50克奶酪。

准备:用叉子在几个地方刺穿洗净的土豆。 另一侧用微波炉煮5分钟。 冷却并切成两半。 用勺子除去部分果肉,形成“小船”。 分别捣碎马铃薯浆,加入牛奶,西兰花,酸奶,奶酪并混合。 将准备好的物料放入“船”中,并在烤箱中烘烤20分钟。

桔子和罗勒酸奶

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产品:绿色罗勒30克,希腊酸奶300克,糖10克,葡萄干30克,橙色。

准备:将橙皮切成薄片,除去白色膜。 用罗勒搅拌器打酸奶,与橙和葡萄干浆混合。 可以服务

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