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可口可乐的成分:您最喜欢的苏打水的秘密

可口可乐的成分:您最喜欢的苏打水的秘密
可口可乐的成分:您最喜欢的苏打水的秘密
Anonim

可口可乐是一种赢得了全世界爱戴的饮料。 它在年轻人和年轻一代中特别受欢迎。 饮料的异味和香气使您再次一口,然后再购买一瓶。 我们所有喜欢的苏打水都由什么组成?

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要回答这个问题,您需要短暂游览上个世纪。 1886年,居住在亚特兰大的一名药剂师尝试一种新药的成分,创造了一种饮料,后来被称为可口可乐。

过去,可口可乐的成分包括可卡因片叶的提取物,可卡因可用于医学目的。 饮料中的第二种成分是核桃果实的可乐提取物。 在19世纪,可卡因不仅被用作药物,而且其粉末被添加到许多软饮料中以增强滋补特性。

自然,近一个半世纪以来,可口可乐的成分发生了变化,但某些成分保持不变。

直到最近,对可口可乐的成分都进行了严格分类,但是目前已经公开了完整的成分清单。

那么可口可乐包含了什么?

-可卡因叶的液体提取物,该成分自古以来就一直存在;

-咖啡因,具有振奋人心的特性。 很少有人知道,一瓶500毫升的可乐能为人体提供三天的咖啡因含量。

-柠檬酸。 顺便说一下,这是一种天然防腐剂,可以长期保存饮料和许多其他食品。

-柠檬汁类似于普通的柠檬;

-焦糖,可通过长时间加热糖获得。 焦糖形成了饮料的独特味道。

-二氧化碳是使饮料碳酸化的物质;

原则上,任何饮料的通常成分都是,但更有趣的成分会更进一步:

-磷酸作用于牙釉质,引起牙釉质破坏;

-各种甜味剂,例如甜蜜素及其衍生物,阿斯巴甜和其他一些甜味剂,其危害早已被证明;

-添加剂E 211,即苯甲酸钠。 一般来说,苯甲酸钠-这种抗真菌和抗菌剂,为什么要添加到饮料中-尚不完全清楚,但是可口可乐中仍然存在。

-胭脂红是一种使饮料具有棕色焦糖色的染料。 胭脂红是完全天然的,但它是从干燥和压碎的昆虫中获得的,确切地说,它们是雌性的胭脂红。 也许这是可口可乐中为数不多的天然成分之一。

喝或不喝可乐是个人的事,是每个人的选择,但是消化系统脆弱的孩子和老人并不是最好的人。

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