菊苣是一种两岁的草药，茎直，毛茸茸，根茎长。 茎和叶内部含有营养的白色果汁。 该植物属于Astrov家族，广泛用于化妆品，糖果和药用。 菊苣如何影响身体，并且可以在家中烹饪？
选择你的食谱
该植物生长在整个俄罗斯，在尘土飞扬的道路旁发现，通常被误认为普通杂草。 鲜艳的蓝色花朵立即引起您的注意，采摘一朵，您会感觉到杏仁的淡淡香气，手指会闻起来像杏仁。 植物的根可以达到10至15 m的长度。
各种口味的菊苣在商店出售，并且起源于药房。 菊苣液对身体有益，可改善全身状况，但每天服用量不得超过100毫升-可能引起过敏反应或血管舒张。 在家准备健康的饮料也不是一件容易的事：只需摘下植物的根部，洗去土块上的污垢，剁碎，干燥，然后放入烤箱中油炸即可。 使用所得的棕色粉末代替咖啡。 但是，粉末越深，其质量和营养特性越低。
一茶匙粉末倒入250毫升开水是乏味的。 您可以在低火下煮沸3-4分钟，或将其倒入玻璃杯中冲泡。
经验丰富的家庭主妇会在沙拉中加入菊苣叶，而磨碎的粉则是自制蛋糕或制作tin剂的绝佳选择。 对于患有高血压或胃部发炎的人来说，喝酒是一种真正的救赎-毕竟，芳香粉代替了咖啡因，大剂量对人体造成伤害。 从前，为了达到饱和，菊苣与天然研磨咖啡混合。
菊苣的组成和有益特性
植物的肉质根含有微量元素-磷，锰，铁，钾，钠，菊粉，胆碱，一组有机和单宁以及精油和维生素：
- PP;
- B2;
- A;
- C．
菊苣粉磨碎后，可以很好地影响血糖，稳定葡萄糖水平，改善心肌功能并恢复胰腺功能。 糖尿病患者可以忘却这些禁忌，并乐于享用。 由于菊粉的成分，菊苣改善了人体的代谢过程，具有利尿，消炎，抗菌，伤口愈合和舒缓失眠或压力的作用。 低热量的饮料（仅21卡路里）可刺激胆汁的产生，改善食欲，激发轻度的通便作用，消灭口腔中的细菌并减少出汗。 随着饮料的不断使用，胃灼热，痛苦的bel气，胃部不适消失。 在菊苣中，您可以添加玫瑰果草药，薄荷，蓝莓或覆盆子叶的混合物。 对于坐姿好的女性来说，这种饮料是真正的奇迹，它可以缓解肿胀，去除体内多余的水分和废物。 两年后允许儿童喝菊苣-吸收乳酸，增强免疫力，增进食欲。
要减肥几公斤，只需服用1茶匙。 切碎的菊苣，倒入0.5升水，小火煮沸，煮10-15分钟。 然后将液体通过纱布过滤，冷却。 您需要在用餐前20分钟每天喝100次，每次3次。