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菜谱

如何制作奶昔

如何制作奶昔
如何制作奶昔
Anonim

我们哪个不喜欢奶昔,从小就令人难忘! 而现在,当您在白天的星期日去咖啡馆时,几乎所有的孩子和许多成年人都可以通过用浓郁泡沫打成的条纹吸管来喝着各种水果馅的奶昔。 好吧,孩子们是可以理解的,但是坐在他们旁边的爸爸的脸上常常写着完全一样的幸福,他们的眼镜上还戴着奶昔! 这款成人鸡尾酒的秘诀很简单-添加伏特加吧! 要尝试吗?

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选择你的食谱

您将需要

    • 冰箱里放了两个新鲜的生鸡蛋,
    • 牛奶-300毫升
    • 伏特加-100克
    • 糖-3大汤匙,
    • 干姜-1茶匙,
    • 肉桂粉-四分之一茶匙,
    • 椰子片1茶匙,
    • 刀尖上的香草糖。

使用说明书

1个

煮牛奶,去掉泡沫,为此您可以将其过滤。 在密封容器中冷藏。

2

将白蛋白和蛋黄分开。 非常小心地做。 用混合器或搅拌器将白汁打成白色,直到形成强烈的白色泡沫,然后继续搅打,倒入一勺逐渐倒入砂糖。 搅拌混合物,直到形成浓稠的白色团块,该团块不再与花冠分开,并挂在峰上。

3

将肉桂,生姜,蛋黄一次加入搅打过的白汁中,然后继续用搅拌器搅拌一分钟。

4

继续搅拌,倒入稀薄的牛奶流,然后逐渐伏特加酒,低速搅拌打蛋。 做完了!

5

这种鸡尾酒装在三角马提尼酒杯中。 在倒入鸡尾酒之前,将倒过来的玻璃杯边缘先浸入水中,然后浸入椰子片中。 这将使我们的鸡尾酒更加美味。

6

将剩余的椰子片撒在上面,将鸡尾酒倒入杯中。

有用的建议

如果没有椰子,则可以用相同的方法用砂糖装饰玻璃的边缘。

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