海螯虾的所有品种通常都称为龙虾，其中最常见的是龙虾和龙虾。 从表面上看，两个海洋居民都是相似的，但是，多刺的龙虾没有爪子。
选择你的食谱
如今，海鲜已被认为是大多数餐馆菜单上广泛使用的美味佳肴。 但是，并非所有人都知道如何正确食用龙虾。
龙虾吃什么
龙虾身体的“可食”部分是脖子，腹部，爪子，鱼子酱和肝脏的肉。 鱼子酱不能与其他内脏混为一谈。 肝脏靠近脖子。 通常，此身体很大，因此很难犯错。
如何龙虾
当龙虾变热或已经稍微冷却时，您可以对其进行处理。 屠夫龙虾按严格顺序排列。 第一爪与身体分离。 下一阶段是甲壳，使用特殊的镊子将其揭露。 通常将龙虾或多刺龙虾的尸体切开，然后将内脏从中取出，然后将龙虾本身放在盘子上并放在桌上。