今天，超重问题是最相关的问题之一。 环境恶化，食品质量下降，天然成分被合成成分替代，疯狂的生活节奏，特别是在城市条件下-所有这些以及其他因素导致体重增加。 如何调整菜单并选择合适的产品，以使多余的体重问题不再存在？
选择你的食谱
建立和保持苗条身材的最大错误是遵循各种饮食习惯。 饮食不起作用。 发生这种情况的原因很简单：在食物限制期间因营养不良而筋疲力尽的身体，在下一次可能的“震动”时，首先有机会开始迅速储备食物。 结果，一两周后，重量箭头又恢复了原来的形状，而且重量甚至增加了几公斤。
因此，当我们早餐时喝一杯加柠檬的水，午餐时吃一个水煮蛋和50克黑面包时，我们要调整菜单，而不是进行自我折磨，我们排除了绝对不会带来任何好处的那些产品。 也有必要考虑一下饮食，以使其适应您的生活节奏。
饿了就吃。 并根据身体需要进食。 当食物中有足够的营养时，身体就会饱和，并且一小部分就会满足。 但这并不会马上到来，特别是如果您习惯暴饮暴食。
原因有两个：心理上和生理上。 首先是经常不规律地进食的习惯，即吃所谓的快餐，并与含糖量高的饮料一起饮用。 生理上的原因是，胃由于不断进食而逐渐伸展，需要的部分越来越大。 为了减小已经伸展的胃的大小，您需要仔细监控盘子上的食物量。
还有一个很大的误解是关于每天至少喝2升水的论点。 所有的人都是不同的，每个人都有自己需要的液体。 因此，对于特定生物，您需要经常喝干净的水，如果可能，还应喝原水。 例如，对于某人来说，由于健康原因，过多的水分会在体内滞留，其后果是肿胀和健康不良。
应该永远停止的食物
薯片，薄脆饼干，香肠，香肠，甜味碳酸饮料（包括格瓦斯，甚至贴有“自然发酵”标签），工业甜品（包括甜味的“水果酸奶”，甜凝乳，饼干等） ，糕点，方便食品，由优质小麦粉制成的面食，瓶装茶，碳酸矿泉水，肥腻的肉类，油炸，熏制-所有这些现在都被禁止。 面包白色，灰色，黑色-任何存放酵母的面包也永远存在，我们的饮食中不排除任何遗憾。 酱油，番茄酱，蛋黄酱，甜糖浆-所有超市货架上都有-远离饮食。
吃什么才能不胖
公理，从小就对每个人都很熟悉：您需要吃更多的新鲜蔬菜和水果。 我们会按季节选择这些产品，并将其包含在我们的每日菜单中。 绿叶蔬菜特别有用：卷心菜，菠菜，沙拉等-它们可以全年食用。 建议不要加热所有的蔬菜和水果，而应生吃，因为其中许多被剥皮切碎后，与空气接触会开始失去维生素，并且在热处理后仅保留味道和卡路里，因此这类蔬菜会在体内充入有用的物质不再能够。
来自全谷物或发芽谷物的无酵饼，加上种子，不含面粉，可以食用适量，而不会对身材和健康造成伤害。 这种面包可以在保健食品商店购买或学习如何烘烤自己。 烘烤面包的一个很好的选择是在阳光下或在干燥器中干燥的面包，其中可能包括各种发芽的谷物和种子，生蔬菜。 煮这种面包很简单，而且对身体和健康的好处也不能夸大。
谷物，汤，沙拉形式的全谷物谷物。 一些谷物可以发芽，并添加到生沙拉中。 这种谷物是蛋白质，维生素和矿物质的宝贵来源。
豆也是蛋白质的良好来源。 此外，鹰嘴豆，绿豆，小扁豆还可以发芽并生吃。
坚果每天可以食用，但一点一点地消耗掉，因为这些产品含有大量脂肪，不应过多地摄入体内。
说到脂肪。 食用未经精制且无臭的冷榨植物油。 它可以是任何植物油：向日葵，橄榄，芝麻等。 选择是巨大的，并且可以在任何超市购买油。 一定要购买亚麻籽油，因为它是欧米茄3-6-9含量的倡导者-人体运作所需的脂肪酸。 我们只选择脂肪含量至少为82％的黄油。
每周允许加入1-2片马铃薯。 为了使饮食更健康，可以用萝卜代替土豆。 这种古老的块根作物再次处于普及的顶峰，赢得了美食家的青睐。
一定要在饮食中加入藻类。 它可以是螺旋藻或海带粉，以及海藻，裙带菜或紫菜。 高碘含量对甲状腺有积极作用，加速体内新陈代谢过程，从而有助于减轻体重。
盐 你根本不能拒绝盐。 选择海盐，喜马拉雅山和克里米亚粉红盐（仅包含盐），而没有任何其他附加成分列表。
如果您吃肉，鱼，蛋和乳制品，请选择低脂肉和高脂乳制品。 避免食用肉类产品和生鱼。 烘烤，小火煮和蒸，但不要油炸食物。
不能将鸡蛋生吃，因此在准备食谱中包含生鸡蛋的菜肴时，请使用生时安全的鹌鹑蛋。
对于烘焙，最好使用全谷物面粉。 它可以在商店购买或独立制造。
如果您想享用甜食：蛋糕，蛋糕，甜食，但又不想让体内的碳水化合物过多，可以关注生食主义者的甜点食谱。 尝试完全放弃精制糖。 您可以用天然蜂蜜，菊芋糖浆，甜菊糖或龙舌兰糖浆代替。 使用种子，坚果，浆果，水果，角豆树，椰子油或可可脂，磨碎的可可粉，以及上面列出的甜味剂，蜂蜜或植物糖浆，可以用自己的双手在家中快速轻松地制备糖果，包括巧克力。 所有这些都可以在保健食品商店轻松购买。
有多少不发胖？
首先，让我们确定份量和每天的用餐次数。 它应该每天5-6次分次食用。 最后一餐-不晚于睡前三个小时。 它可以是一杯开菲尔，酸奶或不加糖的水果。
每餐的份量是指食物所针对的人的拳头大小。 生蔬菜除外。 一份未加工的蔬菜沙拉可能很大，可以装在两棵棕榈树中。
蛋白质食物应至少为每日食物量的1/4。 新鲜蔬菜应占饮食的大部分。