干南瓜种子睡觉。 随后应从中生长出的所有事物都在萌芽中“沉睡”。 但是，为发展（增长）创造条件是值得的种子，其中的所有生命力都将唤醒。 如果您在日常饮食中添加发芽的南瓜籽，则身体将获得无与伦比的益处。 但是，仅仅咀嚼这种产品很无聊，这个过程很快就会变得无聊。 最好以各种菜肴的形式使用它。
选择你的食谱
如何发芽南瓜种子
将去皮的南瓜籽在室温水中浸泡过夜。 早晨，冲洗，放在湿布上，放在阴凉处，铺上一层纱布。 每4-5小时用清水冲洗一次种子。 通常，健康的种子会在第二天结束时发芽。 发芽后的第三天，它们开始变苦，因此建议立即使用它们，或者至少使用一到两天。 如果您没有立即食用，则将其包裹在湿布中，然后放入冰箱中，如果每天用冷水清洗两次，则可以保存5-6天。 使用之前。 刺鼻的刺激性种子不再适合食用。
确实，有两种保存方法：
-以快速冻结模式冻结；
-在半开的门中于80°C的烤箱中干燥，然后磨成面粉。
整个发芽的种子
南瓜种子发芽后，立即用水或牛奶（每天不超过50克）吃掉，再加入沙拉，第一道和第二道菜，谷物，调味料等。 您也可以将它们与蜂蜜混合并用作点心或将其包含在面包面团中（尽管在烘烤时发芽的种子会失去其某些有益特性）。
地面发芽的种子
用搅拌机将发芽的南瓜籽磨碎或切碎。 您可以以与整个种子相同的方式使用所得的营养产品，即 随时添加到现成的谷物，肉汁和调味料，汤中，以及各种饮料-开菲尔，果冻，果汁，鸡尾酒等中。 切碎的发芽南瓜种子与磨碎的胡萝卜，碎坚果，干果，新鲜药草，柠檬汁和其他产品有机结合。
南瓜奶
用发芽的南瓜种子制备牛奶后，您可以像普通牛奶一样喝牛奶，也可以在其上煮各种谷物，向其中添加茶，果冻，咖啡，果汁饮料，在上面揉成面团，包括 甜等
牛奶的食谱。 取一份发芽的南瓜种子（适合刚孵化和2-3天龄的幼苗），然后将它们通过绞肉机或用搅拌器剁碎。 然后，在不断搅拌下，将4份水缓慢倒入混合物中，并通过筛子过滤或通过2层纱布挤压。 牛奶准备好了。 顺便说一句，不要扔掉蛋糕，而要在面团上揉成面包或煎饼，或者只是吃掉，因为这是非常有用的产品（可以在其中添加蜂蜜以改善口感）。