Degolevsky肉是一种美味又营养的菜。 这种食物适合那些喜欢多汁的烤肉，蔬菜和奶酪融化的人。 我们阅读了这种简单的烹饪食谱，不需要特殊的烹饪技能。
选择你的食谱
您将需要
-
- 对于3份：
- 500-600克 猪肉或牛肉
- ½柠檬
- 2个中等洋葱
- 2根中等大小的胡萝卜
- 3汤匙蛋黄酱
- 150克 50％的奶酪
- 黑胡椒粉
- 盐
使用说明书
1个
将肉切成纤维状，厚度不超过1.5-2厘米。
2
用冷水冲洗肉，然后用纸巾拍打。
3
我们从两侧打败了一块。
4
用盐和胡椒粉擦肉，撒上柠檬汁。
5
我们将洋葱洗净，切成细环。
6
我们将胡萝卜清洗干净，并用细磨丝器擦拭。
7
将奶酪磨碎，然后与蛋黄酱混合。
8
将肉放在烤盘上，在每片洋葱上放一薄层洋葱，然后在胡萝卜上放一层。 您可以再做一层洋葱和胡萝卜。
9
用蛋黄酱和奶酪的混合物倒所有东西。
10
我们将烤箱预热至180％，然后烘烤15-20分钟。
11
服务与混合蔬菜配菜。 祝您好胃口。
注意一下
不要烘烤超过指定的时间，肉将变干。
不要将洋葱切碎，在这种情况下，洋葱汁会给菜带来苦味。
有用的建议
柠檬会使肉变软，使菜肴更加多汁。