蒸盘理应被视为饮食，因为它们保留了大部分营养。 另外，这种食物容易消化。 也许，对于某些人来说，蒸鱼看起来像是一道新鲜的菜，但是您只需尝试调味品，您就会从一个新的角度发现它。
选择你的食谱
您将需要
-
- 鱼片或牛排-1公斤；
- 水
- 盐
- 胡椒粉
- 调味品
- 双锅或平底锅以及宽阔的耐热板。
使用说明书
1个
首先准备鱼。 一对夫妇最美味的东西是海-鳟鱼，鲑鱼，粉红鲑鱼，pan鱼，但任何其他食物都适合。 刮下秤，取出内脏，彻底冲洗。 然后将每个car体沿着山脊切成两部分，并去除骨头。 冲洗并再次用布擦干。 如果您想节省时间，请使用现成的鱼片或牛排。
2
在柠檬片或橄榄油上轻轻撒上所得的鱼片。 盐，胡椒粉和炉排和干草药（您可以将现成的调味料用于鱼，但在这种情况下，请减少盐量）。 将鱼片放10-15分钟，使其有时间浸泡在香气中。 您可以不加香料，而完成的菜将增加饮食。
3
照顾好要煮的菜。 如果您有双锅锅炉，那么一切都很简单：将水倒入下部容器中，将准备好的鱼块放在一个格子碗中，盖上盖子，然后按照双锅锅炉的说明开始烹饪。 如果您没有这样的家用电器，请不要绝望。 首先，其功能是在常规锅中将鱼蒸煮。 为此，将水倒入其中，直到大约中间，在上面放一块宽而平坦的耐热板，在上面加一点油，然后放鱼。 如果您没有使用过香料，则可以在上面放一些莳萝和柠檬片的树枝。 用箔纸盖住鱼片，然后盖上盖子，用中火加热。
4
清蒸的鱼煮得非常快-开水后仅需7-10分钟。 为避免烫伤，在烹饪过程中不要经常打开双锅锅炉的盖子。 蒸鱼最好与土豆泥或蔬菜沙拉一起使用。
有用的建议
建议将准备好的鱼片放在双层锅炉中一层放置，在这种情况下，蒸汽处理会更均匀。