有许多沙拉食谱不需要太多时间来准备，并且由简单的产品组成。 例如，开胃菜配鸡肉和蘑菇。 这道菜适合日常餐桌和节日餐桌。
选择你的食谱
您将需要
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- 鸡胸肉1个;
- 新鲜香菇200-300克;
- 洋葱1个;
- 鸡蛋4个
- 胡萝卜2个;
- 植物油
- 蛋黄酱
- 橄榄
- 果岭;
- 盐。
使用说明书
1个
准备产品。 将蔬菜清洗干净并彻底干燥，除去多余的水分。 将洋葱去皮。 煮鸡蛋，洗净的胡萝卜和鸡胸肉，直到煮熟。 用冷水彻底冲洗蘑菇（注意，帽子上通常会留有污垢）。
2
冷却鸡胸肉，去除皮肤并将肉与骨头分开。 用锋利的刀将鱼片切碎。
3
将洋葱切碎，去皮，切碎，切碎。 将煮熟的鸡蛋分成松鼠和蛋黄。 用细刨丝器分别擦拭它们。
4
取干蘑菇并剁碎，但不要太细。 例如，将蘑菇切成两半，然后将每个部分切成细条。
5
将锅预热，加入适量煎炸的植物油。 油热后，将切碎的洋葱放入其中，炸至金黄色。 在洋葱中加入香菇，加盐调味并炸至嫩。 尝试更频繁地混合洋葱和蘑菇。 将混合物放在用纸巾盖住的盘子上，冷却并沥干多余的油。
6
取一个宽的盘子（最好有一个小凹痕）。 开始收集生菜。 第一层是鸡肉。 将其布置好并用蛋黄酱薄层刷，蛋黄酱在整个板上的厚度应相同。 下一层是蘑菇和洋葱，然后是胡萝卜和蛋黄酱。 轻轻将沙拉调平并夯实，使其呈圆形。
7
将蔬菜切碎并在上面撒上胡萝卜。 将松鼠放在最上面，最后一层-蛋黄。 沙拉将用橄榄装饰。 打开罐子，沥干液体，将每个橄榄切成两半。 将它们随机放在盘子上。
注意一下
您可以根据自己的口味添加或去除层色拉。
有用的建议
事先准备沙拉，煮一半到两个小时。 在这段时间里，其成分中包含的产品会彼此饱和，从而使沙拉变得更鲜美。